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雙倍享受的陳年大瓶裝特級園

Mazis-Chamabertin Grand Cru 2004,Domaine Faiveley

成立於1825年的Faiveley酒莊，位於夜聖喬治(Nuits St. Georges)，擁有超過百公頃的葡萄園，百分之八十的葡萄酒都來自自有的葡萄園，因此與其名為酒商，實際上更是一家超大型的獨立酒莊。本款Mazis-Chamabertin來自Faiveley酒莊所擁有兩片面積加總約1.2公頃的葡萄園，皆是管理照顧良好的老藤，最年輕的已超過40歲，最老的則是種植於1937的極老藤。純手工篩選採收的葡萄，經過短暫的低溫泡皮後開始進行發酵，發酵完成後以傳統的垂直式榨汁機進行榨汁，以確保獲取最純淨的高品質之酒液。榨汁完成後放入精挑細選的橡木桶中進行陳年培醞，新桶比例約66%，通常需耗時16~18個月的培醞，方能完成造就這款特級園的極緻風味。

星澈酒品獻上Domaine Faiveley的Mazis-Chamabertin Grand Cru 2004 1.5L，酒莊最新釋出的陳年老年份，現階段正逐漸進入風味絕美的適飲期，更由於是1.5L大瓶裝，亦可輕易再陳放數十年以上。雙倍享受的陳年特級園，限時限量優惠回饋特別價，敬請參考並把握預購良機！

2004 Mazis-Chamabertin Grand Cru 1.5L BH91-93 預購現金價****.-

This isn't nearly as refined or elegant but there is an intensely sauvage, even animale character plus serious aromatic complexity to the earthy red fruit nose that continues onto the powerful, deep and expansive flavors that are solidly structured but not hard, culminating in a mouth coating and exceptionally long finish.                       by Allen Meadows, Burghound Issue: 21 Jan 1 2006

2012 Bourgogne Pinot Noir 1.5L 預購現金價****.-

如果您是喜歡青春肉體的風味，我們同時推薦這款Bourgogne Pinot Noir 2012 1.5L，同樣以Faiveley所堅持的高品質標準釀製而成，精選的Pinot Noir全部去梗之後，經過短暫的低溫泡皮再行發酵，在為期一個月的發酵與泡皮期間，只進行輕柔的踩皮而完全不淋汁，恰如其份地萃取出葡萄中最精華的風味，展現出令人愉悅的優秀深度同時又非常可口好喝，同樣1.5L大瓶裝，適合與親朋好友眾人同享的輕鬆小品。

預購期限：2015年6月3日或售完為止，此份報價均含5%稅金(不含配送費用)，如需配送需加160元/箱低溫宅配費(每六瓶一箱)，刷卡需另加手續費2~3%．

預購交貨日：預計2016年第四季。

BH: Allen Meadows’ Burghound.com    

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