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< 頂尖非凡，臻於完美  >

世界百大冠軍名酒

Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape

Clos des Papes的歷史最早可以追溯到十七世紀中葉，18世紀末的莊主Paul Avril，開始以” Clos des Papes”的酒標裝瓶銷售，他也是催生這個地區成為法國第一個法定產區” Châteauneuf-du-Pape教皇新堡”的靈魂人物。由於Avril家族幾個世代以來的認真照顧與經營，打造Clos des Papes酒莊成為產區中最傳奇性的知名酒莊，所生產的佳釀是許多酒迷心目中教皇新堡酒款的最高標準。不但獲得各知名媒體的一致推崇，2005年份的Châteauneuf-du-Pape更獲得Wine Spectator年度百大名酒的冠軍酒款。

現任莊主Paul Vincent Avril，學經歷豐富，除了在法國包括波爾多和布根地等產區學習釀酒之外，也延伸到新世界的澳洲多個產區。特別是在布根地的五年期間，他結交了包括已故大師級人物Denis Mortet等多位釀酒師好友，銜父命回家鄉掌管酒莊之後，除延續家族傳統之外，更將布根地的釀酒哲理融入其中，也導入了生物動力法，讓傳承百年的Clos des Papes佳釀更添一份優雅的風韻與純淨的質感。面對九零年代開始教皇新堡開始出現許多”超級酒款(Cuvée superieure)”，Paul Vincent Avril完全嗤之以鼻，他認為一家酒莊應該只釀造一款教皇新堡，故意挑選幾桶品質較好來裝瓶成為華麗價昂的超級酒款，不但只是譁眾取寵之舉，也降低了原本一般酒款應有的品質。因此在Clos des Papes擁有廣達32公頃的土地上，只出產一紅(90%)一白(10%)的教皇新堡佳釀，另一款Vin de Table的 Petit Vin d´Avril，則是來自年輕和品質不到標準的葡萄，通常都是混和兩個年份裝瓶而成

Clos des Papes是教皇新堡最頂尖的酒莊，就拿最經典的Wine Spectator年度百大排行榜(Top 100)而言，Clos des Papes 幾乎年年入榜，就只拿進入前十大的年份舉例，2005年份的Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape是2007年度的百大冠軍(WS98)，2003年份是2005年度的百大亞軍(WS97)，2010年份是2012年度的百大殿軍(WS98)，2012年份是2014年度的百大第七名(WS97)，而產量稀少的白酒Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc也曾以2009年份勇奪2010年度的百大第十名(WS95)。輝煌的成績紀錄，難有其它酒莊可望其項背。

星澈酒品獻上2014年度的百大第七名的Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2012，和產量稀少、入手極難的教皇新堡白酒Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 2014，頂尖非凡的教皇新堡紅白佳釀，敬請參考並把握預購良機！

2012 Chateauneuf-du-Pape WS97 RP96 預購現金價****.-

2014 Chateauneuf-du-Pape Blanc<極限量> WS96 RP91 預購現金價****-

同場加映現貨 2012 1.5L/3L 及2011 750ml/1.5L 歡迎來信詢問

預購及特價期限：2015年12月21日或售完為止，不含配送費用。預購交貨日：預計2016年6月。

WS: Wine Spectator，RP: Robert Parker’s Wine Advocate

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