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塞內夏利耶酒莊

Domaine de la Senechaliere

    身為自然酒代表酒莊之一的Domaine de la Senechaliere，透過酒莊靈魂人物Marc Pesnot的巧手打造，酒款風味豐富迷人，酒莊不只在法國境內出名，在海外也相當知名，特別是在日本有相當多人喜愛，甚至後來由日本企業出資收購，但仍委由Pesnot繼續在酒莊釀酒，酒莊的Melon de Bourgogne(Muscadet)被喻為-羅亞爾河最美的白酒，酒質如鄰家女孩般親切，毫不造做的模樣，令人歡愉得一杯接一杯暢飲，不知如何停止!
    酒莊擁有13公頃的葡萄園，位於離大西洋僅有一小時半車程的Nantes附近，海風吹拂，酒杯內常有海洋般的藍色氣息。有相當多超過50年的老藤葡萄樹，手工採收後，將葡萄果實置於在保溫良好的地底水泥槽，並採用部分二氧化碳浸皮法的方式發酵，使葡萄忠實呈現濃郁果香，裝瓶時特意保持部分的氣泡，使酒款充滿能量，純淨迷人的特色，尾韻常帶有如海洋般的鹹味，配合趣味橫生的酒標，將使您喜愛不已(酒標設計者同為世界知名「丁丁歷險記」的繪者)。

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品種：100% Melon de Bourgogne (Muscadet)

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※ Boheme 2013榮獲英國知名雜誌《Decanter》選為World Top 10 Muscadet