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< 萬紅叢中一點綠 >

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Clos Saint-Philibert Monopole

Domaine Meo-Camuzet

已故布根地釀酒之神Henri Jayer先生的傳人之一Jean-Nicolas Meo在1988年正式接手Domaine Meo-Camuzet，除了酒莊擁有絕佳位置的葡萄園與Henri Jayer先生傾全力的傳授畢生功夫之外，再加上Jean-Nicholas的努力，讓本酒莊儼然成為布根地最頂尖的名字之一。    

除了近年來Jean-Nicolas Meo所發展貼以”Meo-Camuzet Frère et Soeurs”酒標的酒商系列酒款之外，最令酒迷垂涎欲滴的莫不過是來自自有葡萄園的” Domaine Meo-Camuzet”酒莊系列佳釀。以Vosne-Romanée為中心，Domaine Meo-Camuzet共擁有散布於Vosne-Romanée、Vougeot、Chambolle-Musigny、Nuits-Saint-Georges、Corton等共約20.5公頃的良田美地。

雖然Domaine Meo-Camuzet主要的葡萄園以種植Pinot Noir生產釀造紅酒為主，且擁有Richebourg和Cros Parantoux這兩款頂頂大名的夢幻名酒，但內行的酒迷絕對不會錯過酒莊所擁有唯一的一款白酒*-“Clos Saint-Philibert”，這一塊獨佔園(monopole)，在Vosne-Romanée一級園Beaux Monts上方，距離Echezeaux約三百公尺，較高的地勢，不但成為夜丘中難得的種植Chardonnay之寶地，東向/東南向的山坡、和緩的坡度加上貧瘠淺薄的表土，簡直就是天造地設的最佳風土，讓這款雖僅列為Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits地區級的白酒，有高人一等的品質，靈巧優雅，均衡細緻，層次萬千，不僅鮮有同級酒可與之相提並論，更絕對可以超越許多知名的一級園白酒，無怪乎雖然平價，但卻常常是Domaine Meo-Camuzet最難入手的一款酒。

*PS: Meo-Camuzet Frère et Soeurs酒商系列從2011開始另生產兩款白酒-Corton-Charlemagne和Bourgogne Blanc

同時推薦另一款備受好評的超值佳釀就是地區級的Bourgogne Rouge，這款布根地地區級紅酒是以部分購買來的葡萄所釀製，因此貼上Meo-Camuzet Frère et Soeurs的酒商標籤。除了購買來自熟悉的果農位於Marsannay、Fixin、Morey與Nuits-St-Georges等村莊級的黑皮諾葡萄果實或葡萄酒之外，也加入部份酒莊自有於Vosne-Romanée與Flagey村的葡萄園之老藤果實。釀造方式嚴守Meo-Camuzet一貫的最高品質標準，注重酒質的細緻優雅，避免過度萃取，並且盡量使用較多的舊橡木桶，以表現清新果味並同時讓酒可以較早享用。

星澈酒品獻上2012年份Meo-Camuzet兩款超值佳釀，數量極為有限，敬請參考並把握預購良機！

2012 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Clos Saint-Philibert Monopole(Domaine)　分數BH 86-88 預購價**** (最低訂量2瓶)  

There is a touch of wood framing the exotic white and yellow fruit aromas that precede attractively rich, round and delicious flavors that possess good mid-palate concentration as well as fine length in the context of the genre. This nicely balanced effort should be approachable as soon as it's released.

2012 Bourgogne Rouge　分數BH 85-87 預購價**** (最低訂量2瓶)  

A discreet touch of wood sets off aromas of dark berries and plenty of earth. There is good energy to the detailed and punchy middle weight flavors that possess a moderately firm, long and rustic finish. 

以上預購活動已結束

新到貨特價酒款

2007 Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Aux Murgers”分數BH90-93 ♥Outstanding

約0.75頃葡萄園，平均樹齡超過45年

2008 Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Aux Boudots”分數BH90-92 ♥Outstanding

約1公頃葡萄園，靠近Vosne-Romanée Malconsorts，平均樹齡超過55年

2005 Vosne-Romanée 1er Cru “Les Chaumes”分數BH93

就位在La Tache和Malconsorts的下方，約2公頃葡萄園，平均樹齡超過55年，不可錯過的2005世紀年份

2008 Vosne-Romanée 1er Cru “Les Chaumes”分數BH88-91

2008 Vosne-Romanée 1er Cru “Aux Brûlées”分數BH92-94♥Outstanding

雖名為一級園，但超高的品質絕對足以稱之為特級園，位在Richebourg下方，約0.7公頃葡萄園，平均樹齡超過70年的老藤，產量極低

2008 Corton Grand Cru “Clos Rognet”分數BH91-93

酒莊最具代表性的佳釀之一，約0.45公頃葡萄園位Ladoix-Serrigny的北邊，正朝東坡的絕佳位置，平均樹齡超過80年的老藤，產量極低

2007 Clos de Vougeot Grand Cru 分數BH90-93

2008 Clos de Vougeot Grand Cru 分數BH91

2008 Echezeaux Grand Cru 分數BH90-93

酒莊擁有約0.44公頃葡萄園，位在”Les Rouges du Bas”的lieu-dit，大多是種植於40年代的老藤

1998 Richebourg Grand Cru 分數BH95

約0.34公頃的Richebourg，長時間租給Henri Jayer一直到1987年，葡萄園共有兩片，一片座落於les Verroilles，另一小片則位於距離不遠的les Richebourg，剛好就在Cros Parantoux的下方。有著優雅深度且層次複雜的獨特風格，這也是Meo-Camuzet所有酒款中最能經久耐放且得益於陳年而更顯豐潤芳美的頂尖佳釀。

2006 Richebourg Grand Cru 分數BH94

以上品項價格請來店/電或Email洽詢 02-25473860 0958-878666 letoilevin@gmail.com 

台北市民生東路四段97巷4號

預購期限：即日起至2014年8月22日或售完為止，預計2014年12月交貨。

現貨特價：即日起至2014年8月28日或售完為止

BH: Allen Meadows’ Burghound.com