Montevertine蒙特維提妮酒莊
Super Sangiovese的收藏珍寶
Montevertine酒莊位於Chianti山麓海拔425公尺Raddr社區的中心地帶，據資料顯示該地區早在11世紀就有人居住。西元1967年當時從事於鋼鐵業的莊主Sergio Manetti買了片果園供渡假之用，並種植了2公頃的葡萄樹以及建造了一個小小的酒窖，起初只是想釀造一些葡萄酒分享給朋友和客戶。
第一次所釀製的葡萄酒於1971年問世，Sergio Manetti透過當地Siena商會的協助，將他所生產的葡萄酒在Verona所舉辦的葡萄酒展覽會場上展出，受到了消費者熱烈的讚賞，由於銷售情況越來越好，數年後Manetti乾脆轉行全心全力投入到葡萄酒的釀造。
在1960年代是Chianti Classico最困難的時代，而且當時的法令規定Chianti Classico要加30%的白葡萄酒，其結果當然讓酒的品質普遍不佳。Manetti當時便極力反對“ 為何我們要在紅酒中加入白酒而毀了這些酒呢”他寧可他的酒被評定 Table Wine (餐酒)也不後悔，但他的Table Wine 卻在各種葡萄酒比賽中屢屢獲獎，尤其是旗鑑酒 Le Pergole Torte 不僅獲的義大利酒的權威 Gambero Rosso三個杯子的最高評價，也獲的 Robert Parker、Wine Spectator 98分的贊賞，並獲得許多獎牌。
Sergio Manetti對於近幾年許多酒莊引進新世界的葡萄品種(Cabernet & Merlot等)和Sangiovese混合釀製並不認同，他認為Sangiovese也是可以釀出首屈一指的酒款，並發誓，在他所釀造的葡萄酒中絕對不會使用其它新世界的葡萄品種，在他的專注努力下，終於釀出優雅細緻的酒，受到酒評家讚譽為“ Super Sangiovese ”。
莊主Sergio Manetti雖然在2000年過世，但仍無法抹滅他對提升義大利酒的品質和地位有鉅大的貢獻，現在酒莊由兒子Martino 接任，酒莊之前延聘葡萄酒專家Giulio Gambelli當顧問(Giulio Gambelli是 Sangiovese葡萄的權威，一生釀酒超過66年，對提升義大利酒有偉大的貢獻，被義大利人尊稱為“ Master Winetaster“ )，Martino延續父親一慣的高品質，獲得酒評家的分數也越來越高，如今 Montevertine 幾乎就是全世界喜愛 Sangiovese 葡萄者所必定要收藏的終極酒款。
在義大利 Gambero Rosse 的葡萄酒書裡 Montevertine 屢獲3個→杯子的最高評價，就連基本款也有2個杯子，說明了Montevertine 的實力
每年酒標上的美女圖像都不一樣，更顯現出收藏的價值
2011 Montevertine Le Pergole Torte 分數RP96(09),RP98+(07),RP98+(06) 
Le Pergole Torte 是第一個單一葡萄園的Super Tuscan 酒款，100% Sangiovese 所釀造的葡萄酒，在橡木桶中存放18-24個月，年產量只有1500箱。七大工業國 G7 在義大利開高峰會時，這瓶酒被義大利總統府挑選為招待各國元首們用餐時的酒款，證明這是一瓶獨一無二、稀有、且特殊的終極佳釀。最引人注目的是酒標上每年不同的美女圖畫，更令收藏家愛不釋手。深沉且飽滿的紅寶石顏色，華麗的香氣來自於成熟的葡萄，櫻桃、菸草、生鐵、肉桂和花香。有完美平衡的酸度，令人讚嘆且神魂顛倒的香氣來自於，西洋李、甘草、濕草叢等複雜的味道，令人驚訝的豐富單寧和悠長餘韻，這瓶好酒是 Sangiovese 的最高境界，因為有對的人、對的地方所形成的，這就是 Montevertine 所具有的優勢。
2011 Montevertine Toscana 
Sangiovese 90%, Canaiolo 5% and Colorino 5%，於橡木桶中陳年24個月，中等酒體，被評為最超值的好酒，也屢獲酒評家的高分的讚賞。Colorino -- 可提升濃郁度並增加風味，類似波爾多酒中加入Petit Verdot。Canaiolo -- 果香濃郁、單寧柔和，香氣飽滿。明亮紅寶石顏色，完美宜人的花香，並有純粹的櫻桃酸度、蔓越莓和紫羅蘭的高雅香氣，剛入杯中有礦石味，中段時有明亮的酸度並帶有杏仁糖、紅莓和柑橘的高雅味道，酸甜宜人，酒體結構完整，喉韻柔順綿恆不絕。這瓶酒有爆炸性的香氣和口感，是 Sangiovese 混合 Canaiolo Nero兩種葡萄最完美的作品。
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