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南法平價白酒

LES JAMELLES 佳媚兒酒莊

    來自布根地的釀酒師夫婦Catherine，Laurent Delaunay在1991年來到南法的Languedoc-Roussillon產區建立了Les Jamelles酒莊。Languedoc-Roussillon是全世界最葡萄種植面積最大個產區，鄰近地中海與西班牙接壤。此產區土壤類型多變，包含石灰岩，砂岩，鵝卵石和花崗岩。多樣的地理風貌和微氣候使此產區生產的葡萄酒種類多元且豐富。

    Laurent家中四代都是從事釀酒業，和夫人Catherine也曾經一起在加州釀酒。有了美法兩地的釀酒經驗，使Delaunay夫婦創立Les Jamelles酒莊更得心應手，手作的想法是Delaunay夫婦的重要釀酒核心，將釀造葡萄酒當作完成偉大的藝術品般用心。

    此款Viognier是Les Jamelles酒莊的Classiques系列，採用來自Hérault和Aude Vallée的Viognier，Aude Vallée有類似北隆河的氣候:陽光明媚，雨量充足，石灰石土壤和鵝卵石土面。每公頃僅採用相當低約40公升的果實，使用溫控不鏽鋼桶釀造，以保留新鮮度和果香。

Tasting Note:帶有洋槐，百合和藍色薰衣草香氣，酒體圓潤豐厚，富含杏桃香氣的口感，是一款飽滿中又不缺細緻的白葡萄酒。適合搭配海鮮和魚肉料理，與帶點苦味的蔬菜如蘆筍，會變化為香甜的口感，也相當適合搭配水果塔類糕點。

2011 Viognier,LES JAMELLES 來店特價 520.-