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英國風味的葡萄牙波特酒

DOW’S PORT 　　

即使不好年份也能釀出佳釀而大受好評的釀造者－Dow’s公司，創業於1789年，是跨越2個世紀的老字號波特名廠，名列最偉大的波特酒生產者之一，年份波特酒是招牌產品。Dow’s的產品以少甜美多強勁的傳統英國風格著稱，發酵時間較其他廠商長，比較晚加入白蘭地，因此剩餘糖分較少，就不會太甜，因而可以突顯酒質的力道和結構。Dow’s公司擁有3個酒莊(quinta)，其中被列為Ａ級葡萄園的Quinta do Bomfim是最具重要性的，生產濃郁強勁、單寧紮實粗獷野性的波特酒，是年份波特酒的主要來源，也是奠定Dow’s的風格根源，另外Late Bottled Vintage(晚裝瓶年份波特)也維持同樣的風格，接近年份波特的水準。

2011 Dow’s Vintage Port  WA: 96-98分 WS:99分  特價 ****.- 

自2007年後的第一個年份波特，知名酒評家Jancis Robinson認為2011年份波特是瓶豐裕有足令人難忘的美酒。帶有煙草、茶葉、甘草、黑果類等複雜香氣，單寧緊緻，酒體均衡餘韻綿長，使人愛不釋口。

2014 WS百大第一名!

2007 Dow’s Late Bottled Vintage Port  WS:91分  特價 ****.- 

Dow’s 10 Year Tawny Port WS:90分  特價 ****.- 

Dow’s Fine Ruby Port   特價 ***.-