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情迷Barbaresco

Ugo Lequio

    Ugo Lequio成立於1983年，在此之前莊主Ugo以經商為主，但他最大的夢想便是釀酒，尤其是在追尋Barbaresco村的Gallina園(Barbaresco村西北邊一塊極好的地塊，已故Barbaresco大師Bruno Giacosa使用第二多的地塊便是Gallina)，1998年在Bruno Giacosa停止釀造Gallina後，Ugo終於取得種植Nebbiolo的Gallina園，為何Ugo如此執著此款園，他說:我自出生Principe(Gallina南邊的山坡)一睜眼便看見Gallina!

    Gallina園面積約有54公頃，Giocosa鍾情於Gallina園裡面Cascina Nuova這塊田，而Ugo也是如此認為，這塊田分為四部分，分別種植Nebbiolo,Barbera,Dolcetto和Moscato，Ugo從地主那邊租了前兩塊田(Nebbiolo,Barbera)，Nebbiolo約2.4公頃，樹齡45~65年;Ugo最初租地種植Barbera田就在種植Nebbiolo的田旁邊，種於1983年，其實在這裡種植Nebbiolo會比Barbera來得值錢，但是葡萄農們追求的是均衡營養，而不是冷冰冰的數字!

    Ugo一個人獨自努力經營著酒莊，這方面家人並沒有給他太多支持，但他仍是努力去釀造他心中最好的葡萄酒，Ugo釀酒哲學是在純統與創新之間取得微妙的平衡，而且認為葡萄酒是相當重要的文化，此外他任外葡萄酒需要在長時間無壓力的狀況下才有充分的成長空間，讓酒在被開瓶前有適當的休息，這樣開瓶之後的酒才會是有細膩，優雅，多層次，香氣口感兼具且讓人著迷的好酒．有人盛讚他是Barbaresco的隱藏版大師，尤其在Bruno Giacosa之後．要想找到那樣動人心弦的通透無暇跟欲語還休的嬌羞氣質感，同時還讓人融入酒中那令人難以自拔的獨特魅力裡，或許Ugo Lequio可以給您答案．

　　 知名的義大利酒權威Kerin O’Keefe認為Ugo Lequio就是Gallina的代名詞在所有的Barbaresco也都是給Ugo Lequio最高分：In all the Barbaresco tastings -both open and blind-that I’ve done over the last decade for the many articles that I’ve written on Barbaresco and for this book, I have consistently given Ugo Lequio high and very high scores. Ugo Lequio is synonymous with Gallina, one of the historically great crus in Neive”

　　星澈酒品為您獻上Ugo Lequio多款最新年份美酒!

2017 Langhe Nebbiolo DOC 預購現金價****.－

此款葡萄來自於Treiso地塊樹齡約20年，5~6個月法國橡木桶中熟成.

2017 Barbera d’Alba Sup.Vigna Gallina DOC 預購現金價****.-

來自於Gallina田，樹齡約45~65年，在2500公升的大型橡木桶中熟成20個月，瓶中熟成4~6個月才上市.

2013 Barbaresco Gallina DOCG 預購現金價****.-

2014 Barbaresco Gallina DOCG 預購現金價****.-

2015 Barbaresco Gallina DOCG 預購現金價****.-

來自於Gallina田，樹齡約45~65年，在250公升的橡木桶中熟成20個月，瓶中熟成6個月上市.