百年不變的Barbaresco的真實之美
De Forville
“即使閉上眼睛，喜歡的還是喜歡啊！”
“適合下雨天嗎? 沒有不適合的天氣啊！”
“喜歡義大利酒的心情，總像是回到家鄉一樣，打從心底感到溫暖。”
De Forville 家族於19世紀中開始在Barbaresco 地區釀酒，酒莊位於Barbaresco村的中心地帶，就在名振江湖的Gaja酒莊隔壁，150年來歷經了兩次世界大戰，五代傳承，無論帶領Barbaresco走向世界舞台的Gaja如何地在國際知名酒評家手中一再地拿下高分，De Forville家族的老派釀酒風格，一百年來都不曾隨著世界潮流改變。
如果對義大利酒稍有涉獵的葡萄酒友，一定知道Barbaresco是嚴重被低估的未來明日之星，而De Forville則是在一群被低估的小農之中，表現特別優異的其中一家！
New York Times選了De forville的2014 Barbaresco(黃標基本款)為他們2014年排名第一的Barbaresco小農，（頂級款黑標更是表現非凡，氣勢磅礡，耐人尋味…），排名第二的是Produttori del Barbaresco，排名第三的是Marco e Vittorio Adriano…。
De forville絕不是能夠跟Bruno Giacosa(公認的Piemonte酒神)一較高下的絕代天嬌，卻是擁有一款又一款可以帶給你Piemonte最深最真的大地與森林氣息交融真摯作品，被低估的百年釀酒家族，釀酒一輩子只為了把土地裡最毫無保留的聲音完整無缺地傳達給你！
星澈酒品為您推薦Piemonte的菁英小農De Forville，無論是資深義大利酒迷，或是對義大酒充滿期待卻不知如何入門的Wine Lover，De Forville將最真實的呈現給您Piemonte的面貌！
2016 Chardonnay Piemonte DOC 預購現金價***.-
清新自然不施脂粉的清爽白酒，醒酒一小時後白花香氣奔放！
2016 Barbera d’Asti DOCG 預購現金價***.-
Barbera來自於Barbaresco的知名地塊Ca Grossa，集中飽滿的乾淨果味不失優雅輕盈平衡！
2017 Langhe Nebbiolo DOC 預購現金價***.-
有千百種面貌的Nebbiolo的展現！纏綿飄逸的花香，紅色莓果香氣奔放，一抹淡淡香料風味隱藏在餘韻中，輕鬆有趣卻不失深度的日常好酒！此款葡萄來自於Barbaresco周圍最好的幾塊園：Rabaja，Loreto，Ovello．
2015 Barbaresco DOCG 預購現金價****.-
雖僅是基本款 
Barbaresco卻有雄壯架構卻也帶著溫柔的口感，櫻桃，草莓，大地系的草本感，讓你輪番感受．現已適飲，陳年後更有想像空間！葡萄來自於Barbaresco最好的幾塊園：Loreto，Ovello，Cavanna．
2015 Barbaresco Black Label DOCG 預購現金價****.-
一年僅有3000瓶產量的酒莊隱藏旗艦款，深 測的智者氣息，開瓶兩天後複雜感更難以言喻，龐大的礦物質地中層層飄逸出莓果鮮花！葡萄來自於Barbaresco最具有深度複雜度的Ovello裡，挑選出最棒的葡萄釀造．
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